导读 提到地道的山东美食，怎能少了让人垂涎三尺的香肠呢？今天就来教大家如何制作这款经典的下饭菜！😋首先准备好新鲜的猪肉（肥瘦比例约3:7）...
提到地道的山东美食，怎能少了让人垂涎三尺的香肠呢？今天就来教大家如何制作这款经典的下饭菜！😋
首先准备好新鲜的猪肉（肥瘦比例约3:7），加入适量的盐、糖、酱油、料酒和五香粉，搅拌均匀后腌制一夜，让肉质充分吸收调料的味道。腌制好的肉放入绞肉机中打成肉馅，再灌入洗净的肠衣中，用针扎几个小孔排气，最后挂在阴凉通风处晾晒几天即可。🌟
这道香肠色泽红润，香气扑鼻，切片后可以直接蒸着吃，也可以用来炒菜，搭配蔬菜或米饭都超级美味！🍚🍛 无论是家常餐桌还是节日聚餐，它都能成为一道亮眼的主角哦！🎉
快动手试试吧，让你的厨房充满浓浓的家乡风味！🏡❤️