导读 🌟 自制奶酪,简单到不可思议! 🧀想要在家轻松制作奶酪吗?其实只需要两样东西就能搞定——牛奶和柠檬!是的,你没听错,这两种常见的食...
🌟 自制奶酪,简单到不可思议! 🧀
想要在家轻松制作奶酪吗?其实只需要两样东西就能搞定——牛奶和柠檬!是的,你没听错,这两种常见的食材就能让你拥有美味的手工奶酪。不仅健康无添加,还能满足你的DIY乐趣!✨
首先准备好新鲜的全脂牛奶和一颗酸爽的柠檬。将牛奶倒入锅中加热至微沸(约80℃),然后挤入柠檬汁并不断搅拌。神奇的事情发生了!乳白色的牛奶开始凝结成絮状物,这就是奶酪的雏形啦!🎉
接着用纱布过滤掉多余的液体,剩下的就是纯天然的奶酪啦!你可以根据口味加入盐、蜂蜜或水果调味,甚至用来制作披萨或者沙拉。快试试吧,亲手做的奶酪绝对更香醇哦~🧀✨
记得分享你的成果哦!😋