导读 今天要和大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——黄葫芦大杂烩！✨这道菜色彩鲜艳，口感丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要尝试新口味的日...
今天要和大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——黄葫芦大杂烩！✨这道菜色彩鲜艳，口感丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要尝试新口味的日子。👀
首先，准备好食材：新鲜的黄葫芦是最关键的部分，搭配上胡萝卜🥕、青椒🌶️、洋葱🧅等蔬菜，再加上你喜欢的肉类（比如鸡肉或猪肉）。将所有食材清洗干净后切成均匀的小块，这样烹饪时更容易入味哦！💪
接着，热锅凉油，先放入葱姜蒜爆香，再加入肉类翻炒至变色。然后依次加入胡萝卜和黄葫芦，翻炒几分钟后倒入适量清水，盖上锅盖焖煮5-8分钟。最后加入青椒和其他调料，大火收汁即可出锅啦！🔥
成品香气扑鼻，色泽诱人，每一口都能感受到不同食材带来的独特风味。这道黄葫芦大杂烩不仅做法简单，而且富含多种维生素和纤维素，健康又美味，快试试吧！🍴💕