导读 想象一下,在英伦的午后阳光下,手握一块松软细腻的红丝绒蛋糕卷,搭配一杯温热红茶,仿佛穿越到了维多利亚时代的优雅时光。今天就让我们一...
想象一下,在英伦的午后阳光下,手握一块松软细腻的红丝绒蛋糕卷,搭配一杯温热红茶,仿佛穿越到了维多利亚时代的优雅时光。今天就让我们一起动手制作这款颜值与口感兼具的红丝绒毛巾蛋糕卷吧!🎉
首先,准备好新鲜的食材:低筋面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶和食用色素等。将蛋白与蛋黄分离后,分别打发至湿性发泡和浓稠状态,再混合成顺滑的面糊。加入红色食用色素调色,让蛋糕胚呈现出迷人的红宝石光泽。🔥
烘焙过程中,蛋糕胚散发出淡淡的香气,让人垂涎欲滴。冷却后的蛋糕胚轻轻铺开,抹上一层奶油霜,巧妙地卷起,就像一条精致的红丝绒毛巾。最后撒上些许糖粉装饰,宛如冬日雪景中的暖阳,温暖又治愈。❄️💛
快来试试这款充满英伦风情的红丝绒毛巾蛋糕卷吧!无论是家庭聚会还是下午茶时光,它都会成为众人瞩目的焦点。🍰🎂