导读 有没有想过，用简单几步就能做出一道软烂脱骨、香气四溢的美味猪肘？今天就来教大家制作这道让人垂涎三尺的【南乳啤酒卤猪肘】！🍴✨首先，...
有没有想过，用简单几步就能做出一道软烂脱骨、香气四溢的美味猪肘？今天就来教大家制作这道让人垂涎三尺的【南乳啤酒卤猪肘】！🍴✨
首先，准备好新鲜的猪肘，清洗干净后焯水去腥，再用冷水冲洗备用。接着，在锅中倒入适量油，加入冰糖炒至融化成琥珀色，放入猪肘翻炒上色。随后，倒入一瓶啤酒和适量清水没过猪肘，再加入南乳、生抽、老抽、姜片等调味料，小火慢炖至少2小时。🔥🍺
随着炖煮时间的增加，猪肘逐渐变得软糯脱骨，浓郁的酱汁渗透进每一寸肉质里，散发出诱人的香味。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的南乳啤酒卤猪肘就完成啦！🎉
快来试试吧，保证让你一口接一口停不下来！😋🍴