导读 想要轻松制作一款口感细腻、风味独特的蛋黄酱吗?今天就来教大家如何用简单材料搞定这道经典调料~😋首先准备好新鲜的鸡蛋黄和植物油,记得...
想要轻松制作一款口感细腻、风味独特的蛋黄酱吗?今天就来教大家如何用简单材料搞定这道经典调料~😋
首先准备好新鲜的鸡蛋黄和植物油,记得选用无菌蛋哦!🍳 将蛋黄放入干净的碗中,加入少量盐和白醋,搅拌均匀。接着一点点地倒入植物油,边倒边快速搅打,直到混合物变得浓稠顺滑。💡 如果觉得太稠,可以适量加些温水稀释,继续搅打至理想状态。
最后加入几滴柠檬汁提味,让蛋黄酱更加清新爽口🍋。这款自制蛋黄酱不仅适合搭配沙拉🥗,还能作为汉堡酱料🍔,简直是百搭神器!
快动手试试吧~无论是日常饮食还是创意料理,有了它都能让你的餐桌瞬间升级!🍴✨