导读 酸菜鱼是一道让人垂涎欲滴的经典川菜，酸辣开胃，鱼肉鲜嫩，简直是米饭杀手！😋今天就来教大家如何轻松做出美味的酸菜鱼～🌟首先准备好食材...
酸菜鱼是一道让人垂涎欲滴的经典川菜，酸辣开胃，鱼肉鲜嫩，简直是米饭杀手！😋今天就来教大家如何轻松做出美味的酸菜鱼～🌟
首先准备好食材：草鱼一条、酸菜适量、泡椒、姜蒜、花椒和干辣椒。先把鱼片成薄片，用盐、料酒腌制一下，这样更入味哦～🐟✨
接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。然后倒入酸菜翻炒，让酸香四溢～🍋🌶️最后加水煮沸，放入鱼片轻轻滑散，煮至变色即可关火。一碗香气扑鼻的酸菜鱼就完成啦！🍲🎉
虽然茄子不会真的说话，但它的默默陪伴也是美食的一部分哦～🍆💬快试试这道简单又美味的酸菜鱼吧，让你的餐桌充满幸福感～💖