导读 西兰花是一种营养丰富的蔬菜，不仅味道清爽，而且做法简单。今天就来分享一款家常炒西兰花的做法，让你轻松搞定一盘美味又健康的菜肴！🍴首...
西兰花是一种营养丰富的蔬菜，不仅味道清爽，而且做法简单。今天就来分享一款家常炒西兰花的做法，让你轻松搞定一盘美味又健康的菜肴！🍴
首先，准备好新鲜的西兰花和大蒜。西兰花清洗干净后切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，这样既能去除虫卵也能保持翠绿的颜色。接着将大蒜切片备用。🌿✨
热锅凉油，放入蒜片爆香，随后加入西兰花翻炒。为了让西兰花更加鲜嫩，可以适当加一点清水焖煮片刻，最后撒上少许盐调味即可出锅。一道色香味俱佳的炒西兰花就完成啦！👏
这道菜富含维生素C和膳食纤维，非常适合日常饮食。快试试吧，保证让你吃得健康又开心！💚🌟