导读 寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的清炖土鸡汤再适合不过了!不仅暖胃暖心,还营养满满。今天就教大家如何用最简单的步骤,做出一锅鲜美无比的土...
寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的清炖土鸡汤再适合不过了!不仅暖胃暖心,还营养满满。今天就教大家如何用最简单的步骤,做出一锅鲜美无比的土鸡汤~💪
首先准备食材:新鲜土鸡一只、姜片几片、红枣几颗、枸杞一小把、盐适量。先把土鸡清洗干净,剁成小块,冷水下锅焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净备用。(记得多换几次水哦~💦)
接下来就是关键步骤啦!将处理好的鸡肉放入砂锅中,加入足量的热水,再放入姜片和红枣。大火煮开后转小火慢炖1小时左右,最后5分钟加入枸杞提香提色。出锅前撒上少许盐调味即可~✨
这样炖出来的鸡汤清澈透亮,汤汁浓郁鲜美,喝一口仿佛置身田园之中。无论是搭配米饭还是当夜宵都非常合适!💖快试试吧,让家人也感受到这份温暖与爱~❤️