导读 💡酥锅是一道极具地方特色的传统美食，以其丰富的食材搭配和独特的风味深受大家喜爱。今天就来手把手教你制作这道美味！💪首先准备好所有原...
💡酥锅是一道极具地方特色的传统美食，以其丰富的食材搭配和独特的风味深受大家喜爱。今天就来手把手教你制作这道美味！💪
首先准备好所有原材料：五花肉、排骨、豆腐、海带、白菜、蘑菇等，这些是经典组合哦～先把五花肉切块焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄，这样能让它更香！接着把排骨也处理干净，放入锅中稍微炒一下。✨
接下来是关键步骤——调味！加入适量酱油、料酒、糖以及秘制酱汁，搅拌均匀后铺上一层豆腐和海带，再撒上白菜叶。层层叠加，让每种食材都能充分吸收汤汁的味道。🍲
最后加水没过食材，小火慢炖约1小时。期间记得翻动几次，确保受热均匀。当香气四溢时，一锅热腾腾、色泽诱人的酥锅就完成啦！🎉
快叫上家人一起享用吧，这绝对是冬日里的暖心佳肴～❤️