导读 清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房,今天就来制作一款经典又暖心的莲蓉包子吧!💖莲蓉包子不仅外形可爱,而且内馅甜美,是许多人心中的心头...
清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房,今天就来制作一款经典又暖心的莲蓉包子吧!💖莲蓉包子不仅外形可爱,而且内馅甜美,是许多人心中的心头好。制作起来其实并不复杂,只需要耐心和一点点技巧哦~🌟
首先准备面团:将面粉、酵母、水按照一定比例混合揉匀,静置发酵至两倍大。接着就是制作莲蓉馅,可以选择现成的莲蓉或者自制莲蓉,加入少量糖和黄油翻炒均匀,冷藏备用。⏳
发酵好的面团分割成小剂子,擀成圆形薄片后包入莲蓉馅,捏紧收口。放入蒸笼二次醒发约15分钟,再用中火蒸制10分钟左右即可。✨出锅后的莲蓉包子白白胖胖,咬上一口,莲蓉的香甜与松软的面皮完美结合,幸福感瞬间爆棚~🌈
快来试试这款简单又美味的莲蓉包子吧!😋