导读 在家也能轻松制作餐厅级别的美食!今天教大家做一道简单又诱人的【香煎T仔骨】😋。首先准备好新鲜的T仔骨和一些基础调料,比如盐、黑胡椒、...
在家也能轻松制作餐厅级别的美食!今天教大家做一道简单又诱人的【香煎T仔骨】😋。首先准备好新鲜的T仔骨和一些基础调料,比如盐、黑胡椒、橄榄油等。将T仔骨清洗干净后,用厨房纸吸干水分,这样煎的时候不容易溅油哦🔥。
接着,在平底锅中倒入适量橄榄油,开中小火加热至微微冒烟时放入T仔骨。记得不要急着翻动,让其一面充分受热形成漂亮的金黄色外壳💛。大约煎3分钟后轻轻翻面,继续煎另一侧,期间可以撒上一点海盐和现磨黑胡椒提味,香气瞬间四溢~🌿
最后一步是检查熟度,可以用筷子戳一下骨头部分是否变软即可出锅啦🎉。装盘后还可以点缀几片香菜或柠檬角增添清新感🍋。这道外焦里嫩的香煎T仔骨就完成啦!快叫上家人一起品尝吧~👪🍴