导读 干豆角是一道经典的家常下饭菜，不仅保存了豆角的原汁原味，还增添了几分独特的香气！✨想学怎么做吗？快跟着步骤来吧～首先，挑选新鲜的豆...
干豆角是一道经典的家常下饭菜，不仅保存了豆角的原汁原味，还增添了几分独特的香气！✨想学怎么做吗？快跟着步骤来吧～
首先，挑选新鲜的豆角，清洗干净后焯水几分钟，这样能保持豆角的颜色翠绿哦～🌿然后将焯好的豆角挂在通风处晾晒，直到完全干燥。这一步是制作干豆角的关键，一定要耐心等待！⏳
接下来就是烹饪啦！先把干豆角泡发，切段备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入泡好的干豆角翻炒，最后加点生抽、老抽和糖调味，简单几步就搞定啦！🔥✨
这道菜色泽诱人，口感筋道，非常适合搭配米饭食用，简直是忙碌一天后的暖心选择！🍚❤️ 快试试吧，给家人带来美味惊喜～