导读 🌟【开胃小清新】🌟春天来了，正是吃清爽凉拌菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的绿翠翠凉拌菜，主角是豆芽、豌豆苗和菠菜，搭配起...
🌟【开胃小清新】🌟
春天来了，正是吃清爽凉拌菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的绿翠翠凉拌菜，主角是豆芽、豌豆苗和菠菜，搭配起来不仅颜值在线，营养也满分哦～✨
首先，将新鲜的豆芽、豌豆苗和菠菜分别焯水，时间别太久，保持蔬菜的脆嫩口感。捞出后迅速过冷水，这样可以让它们更加鲜绿爽口。接着，准备调味料：蒜末、辣椒油、少许盐、醋和一点点糖，搅拌均匀。把调好的酱汁淋在蔬菜上，再撒上一把熟芝麻，简单一拌，香气扑鼻！😋
这道凉拌菜色泽鲜艳，绿意盎然，特别适合忙碌的工作日或周末家庭聚餐。一口下去，酸辣适中，清脆多汁，瞬间唤醒味蕾！💚无论是配粥还是下酒，都堪称完美搭档。快试试吧，让餐桌充满春天的气息！🌱