导读 寒冷的冬日里，一碗热腾腾的甲鱼汤不仅暖胃，还能滋补身体！今天就跟着杰米660一起学习这道养生佳肴吧～✨首先，准备好食材：新鲜甲鱼一只...
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的甲鱼汤不仅暖胃，还能滋补身体！今天就跟着杰米660一起学习这道养生佳肴吧～✨
首先，准备好食材：新鲜甲鱼一只、姜片几片、红枣若干颗、枸杞少许、料酒适量以及盐调味。甲鱼买回来后，先用清水养上半天去腥，然后清理干净内脏，切成小块备用。🌟
接着，将切好的甲鱼放入锅中焯水，加入姜片和料酒去除异味。待水开后捞出洗净浮沫，再倒入砂锅中，加入足量的清水，大火煮沸后转小火慢炖两小时。🔥
最后，加入红枣和枸杞继续炖煮半小时，最后撒点盐调味即可出锅。一碗晶莹剔透、香气四溢的甲鱼汤就完成啦！🍲✨
这道汤不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白和多种营养成分，特别适合秋冬季节进补哦～快试试吧！💛