导读 苔菜炒肉丝是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富。首先准备好新鲜的苔菜和里脊肉，将肉切丝后用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样...
苔菜炒肉丝是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富。首先准备好新鲜的苔菜和里脊肉，将肉切丝后用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样炒出来的肉丝更加嫩滑哦！✨
接着热锅凉油，先下肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。然后用同一个锅爆香蒜末，放入苔菜大火快炒，加入适量的盐调味。当苔菜稍微变软时，再把之前炒好的肉丝倒回锅中，与苔菜充分混合均匀。最后撒上一点胡椒粉提味，一道鲜美可口的苔菜炒肉丝就完成啦！🍴
这道菜不仅颜色诱人，而且口感清爽，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为你的餐桌增添一抹亮色。😋💕
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