导读 春节餐桌怎么能少了寓意吉祥的菜品？今天就教大家做一道象征财富与好运的创意年菜——腰缠万贯，日进斗金！这道菜不仅名字霸气，做法也简单...
春节餐桌怎么能少了寓意吉祥的菜品？今天就教大家做一道象征财富与好运的创意年菜——腰缠万贯，日进斗金！这道菜不仅名字霸气，做法也简单，非常适合家庭聚餐展示厨艺哦！
首先准备好食材：虾仁、鸡蛋、韭菜和胡萝卜。先把虾仁去壳洗净，用少许盐腌制入味；接着将韭菜切段，胡萝卜切丝备用。接下来敲几个鸡蛋打散，加入适量清水搅拌均匀，倒入锅中摊成薄饼，放凉后切成细条，这就是“金条”啦！然后把虾仁焯水至变色，与韭菜、胡萝卜一起翻炒，调味后装盘，最后用蛋皮包裹成卷状，整齐摆放在盘中，象征“腰缠万贯”。整道菜色泽鲜艳，寓意美好，绝对是家人朋友都喜爱的一道佳肴！
快动手试试吧，让这道菜为你的新年带来满满的好运和财富！💰🌟