导读 秋天是收获的季节,也是享受美食的好时光!一颗颗饱满的花生,搭配香料卤制,既简单又美味,绝对是餐桌上的亮点。😋首先,准备好新鲜的花生...
秋天是收获的季节,也是享受美食的好时光!一颗颗饱满的花生,搭配香料卤制,既简单又美味,绝对是餐桌上的亮点。😋
首先,准备好新鲜的花生和各种调料。将花生洗净后,放入锅中,加入清水没过花生。接着,倒入酱油、老抽调色,再加入八角、桂皮、香叶等香料,以及适量的盐和糖调味。🔥如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些辣椒或者花椒哦!
小火慢炖是关键,耐心等待大约40分钟到1小时,直到花生软糯入味。最后,关火焖一会儿,让味道更加浓郁。✨出锅后的卤煮花生香气扑鼻,每一颗都裹满了酱汁,吃起来咸香适口,回味无穷。
这道菜不仅适合家庭聚餐,还能作为下酒菜或零食享用。快按照这个方法试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨