导读 有没有人和我一样,对那一碗热腾腾的大卤面念念不忘?今天就来分享一下这道经典美食的做法吧!😋 大卤面不仅味道浓郁,而且制作起来也不算...
有没有人和我一样,对那一碗热腾腾的大卤面念念不忘?今天就来分享一下这道经典美食的做法吧!😋 大卤面不仅味道浓郁,而且制作起来也不算复杂,非常适合家庭日常烹饪。
首先准备好食材:面条、五花肉、香菇、鸡蛋、青菜等。🍳 将五花肉切片,用少许油煎至金黄,再加入香菇翻炒,香气四溢时倒入适量清水煮沸。接着放入打散的鸡蛋,轻轻搅拌成蛋花,最后加入青菜点缀。一碗香喷喷的大卤面卤汁就完成了!🍲
接下来就是煮面了,将面条煮熟后过冷水,保持筋道口感。将煮好的面条盛入碗中,浇上热腾腾的卤汁,撒上葱花或香菜提味,一碗色香味俱全的大卤面就完成啦!🎉
快试试这份简单又美味的家常版大卤面吧,让你在家也能享受到餐厅级别的美味!🍴💕