导读 今天要给大家分享一款健康又美味的无添加无糖蛋糕！💖这款蛋糕完全不用糖，用天然食材替代，适合追求健康饮食的你哦～首先准备好主要材料：...
今天要给大家分享一款健康又美味的无添加无糖蛋糕！💖这款蛋糕完全不用糖，用天然食材替代，适合追求健康饮食的你哦～首先准备好主要材料：鸡蛋、牛奶、橄榄油、全麦面粉和一些甜味剂（比如木糖醇）。第一步是将蛋白和蛋黄分离，蛋白打发至硬性发泡，这一步很关键哦！💪然后混合蛋黄、牛奶和橄榄油，搅拌均匀后加入过筛的全麦面粉，轻轻拌匀。接着把打发好的蛋白分三次加入面糊中，用切拌的方式混合，避免消泡。倒入模具后轻轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱，175℃烤约25分钟即可。✨出炉后的蛋糕松软香甜，完全没有负担，快来试试吧！💪🌈