导读 寒冷的冬日，还有什么比一锅热腾腾的东北乱炖更适合全家围坐一起分享呢？今天就跟着美食杰和大海微澜老师的步骤，轻松搞定这道暖心菜肴吧！...
寒冷的冬日，还有什么比一锅热腾腾的东北乱炖更适合全家围坐一起分享呢？今天就跟着美食杰和大海微澜老师的步骤，轻松搞定这道暖心菜肴吧！👨🍳👩🍳
首先准备好主要食材：土豆、胡萝卜、白菜、粉条、五花肉等，这些都是东北乱炖的灵魂配料。把这些食材切块或切片备用。接着，在锅里放入少许油，将五花肉煎至金黄，逼出香味后加入葱姜蒜爆香。然后依次放入胡萝卜和土豆翻炒均匀，再倒入适量清水，大火煮沸。这个时候可以加入白菜和粉条，继续炖煮约15分钟，直到所有食材软烂入味。最后撒上一点盐和胡椒粉调味，一锅香气四溢的东北乱炖就完成啦！🍲😋
简单又美味的家庭料理，不仅适合日常餐桌，更能在节假日为家人带来满满的幸福感。快动手试试吧！💪💛