导读 🌟在家也能做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又诱人的红烧牛排骨，保证让你吃得停不下来～😋首先准备新鲜的牛排骨500克，用清水浸...
🌟在家也能做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又诱人的红烧牛排骨，保证让你吃得停不下来～😋
首先准备新鲜的牛排骨500克，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥。接着准备好姜片、蒜头和干辣椒，这些是提香的关键哦～🌶️
热锅凉油，先爆香姜蒜辣椒，再加入牛排骨翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色，加入冰糖和料酒调味，最后加热水没过排骨。大火煮开后转小火慢炖40分钟，期间记得搅拌防止粘锅。⏳
等汤汁浓稠时撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、香气扑鼻的红烧牛排骨就完成啦！牛肉软烂入味，咬一口满嘴留香，绝对比店里卖的好吃多了！🍴💕
快试试吧，给家人一个惊喜～🎉