导读 🌟想吃一道鲜香四溢的家常菜吗？那就试试这道红烧鲅鱼尾吧！鲅鱼肉质鲜嫩，搭配浓郁酱汁，简直是味蕾的盛宴。首先准备好新鲜的鲅鱼尾，清洗...
🌟想吃一道鲜香四溢的家常菜吗？那就试试这道红烧鲅鱼尾吧！鲅鱼肉质鲜嫩，搭配浓郁酱汁，简直是味蕾的盛宴。首先准备好新鲜的鲅鱼尾，清洗干净后切块备用。接着准备姜片、蒜瓣和葱段，为菜肴增添香气。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入鲅鱼尾翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色，加少许料酒去腥，最后添水没过鱼尾。小火慢炖20分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。出锅前撒上葱花点缀，一道色泽诱人、香气扑鼻的红烧鲅鱼尾就完成啦！🍽️✨无论是搭配米饭还是面条，都让人欲罢不能。快收藏这份简单易学的美食杰菜谱，给家人带来惊喜吧！👨🍳👩🍳