导读 想要在家做出一道色香味俱全的玫瑰红乳肉?那就得备好Staub珐琅铸铁锅!这款锅不仅颜值爆表,还拥有绝佳的锁温性能,让食材在慢炖中充分释...
想要在家做出一道色香味俱全的玫瑰红乳肉?那就得备好Staub珐琅铸铁锅!这款锅不仅颜值爆表,还拥有绝佳的锁温性能,让食材在慢炖中充分释放风味✨。
首先准备好主料:五花肉切块焯水去腥,再准备洋葱、胡萝卜和土豆等配菜。接着用Staub珐琅铸铁锅热油爆香姜蒜,放入五花肉翻炒至表面微黄,加入红酒、番茄酱,调入适量盐、黑胡椒和迷迭香。随后倒入热水没过食材,盖上锅盖转小火焖煮约1小时。期间打开锅盖,你会发现汤汁逐渐变得浓稠,肉质软糯入味,散发出诱人的玫瑰红光泽🌹。最后加入蔬菜块继续炖煮20分钟即可出锅!
这道玫瑰红乳肉香气四溢,肉质鲜嫩多汁,搭配一碗白米饭简直完美🍚。快试试吧,让你的厨房充满浪漫气息~💕