导读 想吃香脆可口的薯条，又懒得出门排队？没关系！今天教大家做一款在家就能轻松复刻的肯德基同款薯条！ 🌟首先准备好食材：新鲜土豆几个、淀...
想吃香脆可口的薯条，又懒得出门排队？没关系！今天教大家做一款在家就能轻松复刻的肯德基同款薯条！ 🌟
首先准备好食材：新鲜土豆几个、淀粉和面粉适量，还有盐和其他喜欢的调料。第一步是处理土豆，将土豆削皮后切成均匀的长条状，用清水冲洗掉多余的淀粉，然后浸泡在冷水中备用。这一步能让薯条更酥脆哦！浸泡期间可以准备一个混合粉，淀粉和面粉按2:1的比例混合，加入少许盐搅拌均匀。 😋
接下来沥干土豆水分，裹上一层薄薄的混合粉，确保每根薯条都均匀覆盖。热油至160℃左右，分批放入薯条炸至金黄，捞出后撒上一点海盐或者辣椒粉调味即可！如果想要更健康的选择，也可以选择空气炸锅版本，少油更美味！✨
快试试吧，享受自制薯条的乐趣！ 🍟💖