导读 今天要给大家分享一道色香味俱全的家常菜——红烧糖醋味竹节虾！这道菜酸甜适口，外酥里嫩，绝对能让家人赞不绝口！✨首先准备好新鲜的竹节...
今天要给大家分享一道色香味俱全的家常菜——红烧糖醋味竹节虾！这道菜酸甜适口，外酥里嫩，绝对能让家人赞不绝口！✨
首先准备好新鲜的竹节虾，记得清洗干净并去壳哦！接着用少许盐和料酒腌制片刻，这样能更好地锁住虾肉的鲜美。🔥接下来热锅凉油，将处理好的虾仁下锅炸至金黄酥脆，捞出备用。🍳
调制糖醋酱汁是关键步骤：两勺白糖、一勺白醋、少量生抽混合均匀，再加入适量清水煮沸，最后勾芡收汁。😍当浓郁的糖醋汁包裹上每一颗虾仁时，那诱人的色泽简直让人垂涎三尺！
最后撒上一些葱花点缀，一道香气扑鼻、口感丰富的红烧糖醋味竹节虾就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这份甜蜜与鲜香完美结合的美味吧！💖