导读 在家就能轻松做出美味的红烧肉卤鸡蛋！😋 先准备好五花肉、鸡蛋和一些常见的调味料，比如酱油、糖、姜片等。首先将五花肉切块焯水去腥，再...
在家就能轻松做出美味的红烧肉卤鸡蛋！😋 先准备好五花肉、鸡蛋和一些常见的调味料，比如酱油、糖、姜片等。首先将五花肉切块焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄，这样能让红烧肉更有嚼劲哦！接着加入生姜和料酒翻炒提香，倒入适量的老抽和生抽调色调味。🔥 加入热水没过肉块，小火慢炖40分钟让肉质软烂入味。与此同时，煮几个鸡蛋剥壳备用，待肉炖好后放入鸡蛋一起卤制20分钟，让鸡蛋充分吸收汤汁的浓郁味道。💡 最后根据个人口味调整咸甜度，撒上葱花点缀就完成啦！这道红烧肉卤鸡蛋色泽诱人，香气扑鼻，绝对是餐桌上的明星菜品！🍴 想学更多美食？快去美食杰找灵感吧！👩🍳✨