导读 🌟 鸡块红三剁是一道色香味俱全的北京特色美食，融合了鸡肉的鲜嫩与蔬菜的爽口，特别适合喜欢重口味的朋友！今天就来教大家如何轻松制作这...
🌟 鸡块红三剁是一道色香味俱全的北京特色美食，融合了鸡肉的鲜嫩与蔬菜的爽口，特别适合喜欢重口味的朋友！今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧～
准备工作很简单：准备新鲜的鸡腿肉、红椒、西红柿和大葱。首先将鸡腿肉切块，用少许盐、料酒腌制15分钟去腥提味。接着将红椒切块、西红柿切丁、大葱切段备用。🍳
热锅凉油，先下鸡块翻炒至表面微黄，再加入葱段爆香，随后倒入西红柿丁，小火慢炖让汤汁浓郁。此时放入红椒块，快速翻炒几下，最后调味即可出锅！🔥
这道菜色泽鲜艳，酸甜开胃，既有鸡肉的醇厚又有蔬菜的清脆，简直是米饭杀手！😋 快试试吧，让你的餐桌多一份地道的北京风味～