导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——家常炒豆角！这道菜色香味俱佳，非常适合日常餐桌。准备好食材：新鲜豆角一把、蒜末适量、干辣椒...
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——家常炒豆角！这道菜色香味俱佳，非常适合日常餐桌。准备好食材：新鲜豆角一把、蒜末适量、干辣椒几个、生抽和盐少许。首先，将豆角清洗干净后切成小段，焯水备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。然后把焯过水的豆角倒入锅中，大火快速翻炒均匀。最后调入生抽和盐，继续翻炒至豆角熟透即可出锅啦！😋
这道菜色泽翠绿诱人，口感清脆爽口，既保留了豆角的原汁原味，又增添了浓郁的酱香风味。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧，让家人也尝尝你的厨艺吧！🍴✨