导读 想要亲手制作一款完美的生日蛋糕吗？跟着这份详细教程，即使是新手也能轻松搞定！🌟第一步，准备材料：低筋面粉100g、砂糖80g、鸡蛋4个、牛...
想要亲手制作一款完美的生日蛋糕吗？跟着这份详细教程，即使是新手也能轻松搞定！🌟第一步，准备材料：低筋面粉100g、砂糖80g、鸡蛋4个、牛奶50ml、黄油50g。将黄油和牛奶加热融化后混合均匀，再加入蛋黄搅拌成糊状。接着筛入低筋面粉，轻轻拌匀，避免出现面疙瘩哦！👀
第二步，打发蛋白：将蛋白放入无水无油的容器中，分三次加入砂糖，用电动打蛋器搅打至硬性发泡。此时的蛋白霜洁白细腻，像云朵一样蓬松柔软！☁️
第三步，混合面糊与蛋白霜：取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌。动作要轻柔快速，确保蛋糕胚松软不消泡。💬
最后，倒入模具烘烤30分钟，冷却后抹上奶油装饰，撒上水果点缀即可！✨这样一款既美观又美味的生日蛋糕就完成啦！快为家人或朋友送上这份甜蜜祝福吧～💛