导读 今天给大家分享一道特别有风味的家常菜——沙茶牛栢叶的做法！😋 这道菜色香味俱全，适合搭配米饭享用。首先准备好新鲜的牛肉和栢树叶，这...
今天给大家分享一道特别有风味的家常菜——沙茶牛栢叶的做法！😋 这道菜色香味俱全，适合搭配米饭享用。首先准备好新鲜的牛肉和栢树叶，这两种食材是这道菜的灵魂所在。🥩🌿
第一步：先将牛肉切成薄片，用少许盐、生抽腌制15分钟，让肉质更加嫩滑入味。接着将栢树叶洗净备用。💡
第二步：热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入腌好的牛肉快速翻炒至变色。这时可以加入一勺沙茶酱，沙茶酱独特的香气会让整道菜增色不少。🍯
第三步：最后加入栢树叶，快速翻炒均匀，待叶子稍微软化即可出锅。一道美味的沙茶牛栢叶就完成啦！✨
这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧！💪🍴