导读 今天给大家分享一道家常美味——番茄鸡蛋面！这道菜色香味俱全，酸甜开胃，非常适合忙碌工作后的快速晚餐哦～🌟首先准备好食材：新鲜番茄2...
今天给大家分享一道家常美味——番茄鸡蛋面！这道菜色香味俱全，酸甜开胃，非常适合忙碌工作后的快速晚餐哦～🌟
首先准备好食材：新鲜番茄2个、鸡蛋2个、面条适量、葱花少许。第一步是处理番茄，将番茄洗净后切块备用；接着打散鸡蛋并加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，先炒鸡蛋，金黄嫩滑的鸡蛋盛出备用。接着用同一锅爆香葱花，放入番茄翻炒至软烂，加入适量清水煮沸。此时倒入炒好的鸡蛋，调入适量盐和糖提味，小火炖煮几分钟让汤汁更加浓郁。最后下入煮熟的面条，轻轻拌匀即可出锅啦！🍜🍅
一碗热腾腾的番茄鸡蛋面就完成啦！简单易做又营养丰富，快来试试吧～🍴💖