导读 今天给大家分享一道特别健康的家常美食——苦瓜鸡蛋饺子！🍴✨这款饺子不仅颜值在线，还兼具营养与美味，简直是夏日必备哦。😋🌿首先准备食...
今天给大家分享一道特别健康的家常美食——苦瓜鸡蛋饺子！🍴✨这款饺子不仅颜值在线，还兼具营养与美味，简直是夏日必备哦。😋🌿
首先准备食材：新鲜苦瓜一根、鸡蛋两个、饺子皮适量。先把苦瓜洗净切片，用盐腌制十分钟去除部分苦味；鸡蛋打散炒熟备用。接着将苦瓜和鸡蛋混合，加入少许盐调味，搅拌均匀成为馅料。🤩🍳
接下来就是包饺子环节啦！取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，一个可爱的饺子就完成啦～💪🥟最后将包好的饺子下锅煮熟，捞出后蘸上自己喜欢的酱汁，一口咬下去，清脆可口，既有苦瓜的清香又有鸡蛋的嫩滑，绝对让你停不下来！🎉🍚
快跟着美食杰闫家小厨一起动手试试吧，健康又美味，全家都爱！👩🍳👨🍳