导读 今天给大家分享一道家家户户都爱的素炒青椒土豆丝！✨这道菜色香味俱全，酸辣爽口，超级适合搭配米饭食用哦～😋首先，准备好新鲜的土豆和青...
今天给大家分享一道家家户户都爱的素炒青椒土豆丝！✨这道菜色香味俱全，酸辣爽口，超级适合搭配米饭食用哦～😋
首先，准备好新鲜的土豆和青椒。剥去土豆皮后切成细丝，记得用清水洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更加脆嫩呢！🌟青椒洗净切丝备用。接着热锅凉油，放入干辣椒爆香，再倒入土豆丝翻炒至半熟。🔥随后加入青椒丝，继续翻炒均匀，最后撒上适量盐、醋调味即可出锅啦～✨
这道菜不仅颜值在线，营养也十分丰富，富含膳食纤维和多种维生素。无论是日常三餐还是周末聚餐，都是绝佳的选择！🍲快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足～💪