导读 ✨天津火腿肠以其独特的风味深受大家喜爱，今天就来教大家如何在家自制这款美味的天津火腿肠！首先准备好新鲜的猪肉和牛肉，按照一定比例混...
✨天津火腿肠以其独特的风味深受大家喜爱，今天就来教大家如何在家自制这款美味的天津火腿肠！首先准备好新鲜的猪肉和牛肉，按照一定比例混合，加入适量的盐、糖、胡椒粉等调料，再放入一些香辛料如姜末和蒜末，搅拌均匀后腌制一段时间，让肉质充分吸收调料的味道。腌制好后，将肉馅灌入肠衣中，注意不要灌得太满，留有一定的空间以便加热时膨胀。接着用针在肠衣上扎几个小孔，防止蒸煮过程中出现气泡。最后将火腿肠放入蒸锅中蒸熟或用烟熏的方式制作，直至表面呈现出诱人的红棕色即可。冷却后的天津火腿肠切片装盘，搭配啤酒或沙拉都是一道绝佳的美食！😋🍴
天津火腿肠 自制美食 家常做法