导读 首先，准备好新鲜的土豆和食用油。将土豆洗净去皮，切成均匀的长条状。切好的薯条用清水冲洗几次，去除多余淀粉，这样炸出来的薯条更酥脆哦...
首先，准备好新鲜的土豆和食用油。将土豆洗净去皮，切成均匀的长条状。切好的薯条用清水冲洗几次，去除多余淀粉，这样炸出来的薯条更酥脆哦！冷水浸泡15分钟，让薯条更爽口。⏰💦
接着，将薯条放入沸水中焯烫约30秒，捞出后沥干水分。这一步可以让薯条内部更加软糯，外皮更酥脆。然后放入冰箱冷冻室冻上至少2小时（或过夜），冷冻后的薯条更容易定型。🔥❄️
最后，热锅倒入适量油，烧至160℃左右，下入冷冻薯条炸至金黄酥脆。捞出后撒上少许盐，香喷喷的炸薯条就完成啦！记得趁热享用，搭配番茄酱更美味哦！🍴💛
快试试吧，给自己和家人一份意外的惊喜！😋✨