导读 开头小引：夏日炎炎，清爽的凉拌菜成了餐桌上的常客。今天就来分享一道简单又美味的凉拌土豆丝做法吧！😋首先，准备好两个新鲜的土豆，洗净...
开头小引：夏日炎炎，清爽的凉拌菜成了餐桌上的常客。今天就来分享一道简单又美味的凉拌土豆丝做法吧！😋
首先，准备好两个新鲜的土豆，洗净后用擦丝器擦成细丝。记得将土豆丝泡入清水中，去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更脆爽哦！💧然后烧一锅热水，将土豆丝焯水约半分钟，捞出迅速过冷水，保持其鲜嫩口感。接着，准备调料，加入蒜末、辣椒油、醋、生抽、盐和少许糖，搅拌均匀。最后，将调好的酱汁倒入土豆丝中，拌匀即可。一碗酸辣开胃的凉拌土豆丝就完成啦！👏
结尾小结：这道凉拌土豆丝不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的佳肴。🌟快试试吧，让你的味蕾感受不一样的清凉美味！🍴💕