导读 剥开一颗圆滚滚的茄子，仿佛打开了烹饪世界的大门。✨ 第一步，先将茄子洗净切块，用淡盐水浸泡片刻，这样既能防止氧化变黑，又能让茄子更...
剥开一颗圆滚滚的茄子，仿佛打开了烹饪世界的大门。✨ 第一步，先将茄子洗净切块，用淡盐水浸泡片刻，这样既能防止氧化变黑，又能让茄子更加入味。💡
接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入茄子翻炒，那浓郁的香气瞬间扑鼻而来，让人垂涎欲滴！🔥
然后，加入蒜末和辣椒圈提香增色，再倒入生抽、老抽调味调色。此时，茄子逐渐变得软糯，酱汁也慢慢渗透进每一块茄肉里，简直让人迫不及待想尝一口。🍴
最后，撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的家常茄子就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都是一场味蕾的盛宴。🌟 快来试试吧，美味就在眼前！😋