导读 秋天是收获萝卜的好时节，但吃不完的萝卜怎么办？别担心，今天教大家做一道简单又好吃的家常小菜——自制萝卜干！😋首先准备好新鲜的大白萝...
秋天是收获萝卜的好时节，但吃不完的萝卜怎么办？别担心，今天教大家做一道简单又好吃的家常小菜——自制萝卜干！😋
首先准备好新鲜的大白萝卜，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，让萝卜出水。接着把腌好的萝卜放在阳光下晾晒，或者用吹风机低温吹干，这样既能保留萝卜的清香，又能增加口感韧性。😎
等萝卜干完全干燥后，可以加入辣椒粉、花椒粉、五香粉等多种调料拌匀，再密封保存几天，风味更佳哦！🌿 这样做出的萝卜干咸香适口，无论是配粥还是当零食都超级棒！
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