导读 大家好！今天教大家做一道经典名菜——佛跳墙！虽然传统版本需要多种珍贵食材，但咱们的居家版简单又美味哦～😋首先准备好主要材料：鸽蛋、...
大家好！今天教大家做一道经典名菜——佛跳墙！虽然传统版本需要多种珍贵食材，但咱们的居家版简单又美味哦～😋首先准备好主要材料：鸽蛋、鹌鹑蛋、香菇、胡萝卜、鸡肉和火腿肠。把这些食材切块或煮熟备用。接着，在锅里热油，放入姜片爆香，再加入所有准备好的食材翻炒。倒入适量高汤或者清水，加点盐和料酒调味。小火慢炖20分钟，让香味充分融合。最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的佛跳墙就完成啦！🍲💛这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时尝试。快动手试试吧，保证让你家人都赞不绝口！👏💖