导读 🍂秋天是享受美食的好时节，今天就来教大家做一道色香味俱全的家常菜——红烧鳕鱼！这道菜简单易学，味道鲜美，适合家庭聚餐或者日常餐桌。...
🍂秋天是享受美食的好时节，今天就来教大家做一道色香味俱全的家常菜——红烧鳕鱼！这道菜简单易学，味道鲜美，适合家庭聚餐或者日常餐桌。以下是具体做法：
首先准备好食材：新鲜鳕鱼一块、生姜几片、葱一根、蒜瓣少许。接着将鳕鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分备用。起锅热油，放入姜片和蒜瓣爆香，再把鳕鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。倒入适量酱油、料酒和清水，水量刚好没过鱼身即可。加入适量白糖提鲜，小火慢炖15分钟让鳕鱼充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的红烧鳕鱼就完成啦！🍴🐟
这道菜色泽诱人，肉质细嫩，每一口都能感受到浓郁的酱香与鲜美的鱼肉完美融合。快动手试试吧，让家人一起品尝这份温暖的美味！💛