导读 今天要给大家分享一道韩国传统美食——韩式清炖牛尾汤！这道汤不仅味道鲜美，还特别滋补，非常适合秋冬季节喝。汤汁清澈，牛尾肉质软烂，每...
今天要给大家分享一道韩国传统美食——韩式清炖牛尾汤！这道汤不仅味道鲜美，还特别滋补，非常适合秋冬季节喝。汤汁清澈，牛尾肉质软烂，每一口都能感受到浓郁的胶原蛋白和牛肉香气。😋
首先，准备好新鲜的牛尾、大葱、大蒜、生姜和一些香料。将牛尾焯水后洗净备用。接下来，把牛尾放入锅中，加入足量的清水，大火煮开后撇去浮沫。然后加入切好的大葱段、拍碎的大蒜和姜片，再放入几颗红枣和枸杞提味。🔥
转小火慢炖2-3小时，期间可以适当加水保持汤汁充足。最后，根据个人口味加入适量盐调味即可。一碗热腾腾的韩式清炖牛尾汤端上桌，香气扑鼻，暖胃又暖心！🍲💕
这道汤不仅适合家庭聚餐，也是一道健康养生的好选择哦！💛快动手试试吧！🍴✨