导读 🌟 引言豇豆干与五花肉的经典组合,总能带来意想不到的美味惊喜!这道菜色香味俱全,简单易学,非常适合家庭聚餐。今天就跟着美食杰的脚步...
🌟 引言
豇豆干与五花肉的经典组合,总能带来意想不到的美味惊喜!这道菜色香味俱全,简单易学,非常适合家庭聚餐。今天就跟着美食杰的脚步,一起解锁这道家常美味吧!
🍴 准备食材
首先,准备好主要食材:五花肉、豇豆干、青红椒等。此外,还需要姜片、蒜瓣和一些调味料如生抽、老抽、糖和料酒。准备工作完成后,就可以开始烹饪啦!
🔥 制作步骤
第一步,将五花肉切块焯水去腥,豇豆干提前泡发备用;第二步,热锅凉油,放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至微黄;第三步,倒入适量料酒去腥,加入老抽调色,再放入豇豆干和青红椒翻炒均匀;最后,加水焖煮15分钟,收汁后撒上葱花即可出锅。
🍽️ 小贴士
为了让菜肴更入味,建议焖煮时间稍长一些哦!此外,喜欢辣的朋友可以适当增加辣椒用量,让味道更加丰富。
🎉 结语
这道豇豆干烧肉不仅营养均衡,还充满浓郁的家的味道。快动手试试吧,相信家人一定会被你的厨艺惊艳到!💕