导读 提到建德水晶糕,那晶莹剔透的外观和爽滑Q弹的口感,简直让人垂涎欲滴!今天就来揭秘它的做法吧!😋首先准备好材料:糯米粉、白砂糖、纯净...
提到建德水晶糕,那晶莹剔透的外观和爽滑Q弹的口感,简直让人垂涎欲滴!今天就来揭秘它的做法吧!😋
首先准备好材料:糯米粉、白砂糖、纯净水以及一些食用色素(可选)。第一步,将糯米粉与适量白砂糖混合均匀,缓缓加入温水搅拌成细腻无颗粒的糊状物。接着,用中小火慢慢加热,并不断搅拌,直到它变得浓稠且有光泽。此时可以加入少量食用色素调色,让成品更加诱人。🌈
待其冷却后倒入模具中定型,放入冰箱冷藏至少两小时以上。取出切块即可享用啦!记得搭配一杯凉茶,冰爽一夏!🍹
这道传统甜品不仅颜值在线,更是对味蕾的一次极致享受。快来试试吧,给自己和家人一份甜蜜时光!💕