导读 寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的东北炖菜，绝对是暖胃又暖心的选择！💖今天就跟着美食杰的冬儿妈妈学习这道经典的家常菜吧！首先准备好五花肉...
寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的东北炖菜，绝对是暖胃又暖心的选择！💖今天就跟着美食杰的冬儿妈妈学习这道经典的家常菜吧！首先准备好五花肉、土豆、茄子、青椒等食材，再搭配东北特色的酸菜，那味道真是绝了！💪先将五花肉切片炒至微黄，加入葱姜蒜爆香，然后放入酸菜翻炒均匀。接着倒入适量清水，放入土豆和茄子慢炖，直到食材软烂入味。最后加入青椒提鲜，一锅香气四溢的东北炖菜就完成啦！🍲这道菜色香味俱全，酸香浓郁，非常适合家庭聚餐哦！👨🍳👩🍳快动手试试吧，让家人感受东北风味的魅力！💛