导读 今天给大家分享一道超简单的家常苹果派，跟着美食杰anankitchen一起学做这道美味甜点吧！😋首先准备好所需材料：新鲜苹果几个、白糖、淀粉...
今天给大家分享一道超简单的家常苹果派，跟着美食杰anankitchen一起学做这道美味甜点吧！😋
首先准备好所需材料：新鲜苹果几个、白糖、淀粉、肉桂粉和黄油。把这些食材备齐后，就可以开始制作啦！先把苹果去皮切片，用少量糖腌制一会儿，让果肉更加香甜软糯。接着在锅里融化一小块黄油，将苹果片翻炒至半透明，撒上少许肉桂粉增添风味，最后加入一点淀粉水勾芡，让馅料更浓郁。😉
接下来就是制作派皮了，将低筋面粉与黄油混合搓成颗粒状，再慢慢加水揉成光滑面团。将面团分成两份，一份用来铺底，另一份擀开作为盖顶。把苹果馅料均匀地铺在底部面皮上，然后盖上另一张面皮，用叉子压出花纹封口。刷上一层蛋液，放进预热好的烤箱中层，180℃烤约30分钟即可。✨
出炉后的苹果派香气四溢，外皮金黄酥脆，内馅酸甜可口，绝对是家庭聚餐或下午茶的最佳选择！🍰💛快动手试试吧，让你的家人也感受这份甜蜜的幸福时光～