导读 夏天到了，来一份清爽的凉皮吧！不仅解暑还能满足味蕾，关键是可以自己动手做哦～😋首先准备制作凉皮的材料：高筋面粉、水和盐。将面粉加水...
夏天到了，来一份清爽的凉皮吧！不仅解暑还能满足味蕾，关键是可以自己动手做哦～😋
首先准备制作凉皮的材料：高筋面粉、水和盐。将面粉加水揉成面团，静置醒发后慢慢洗出淀粉浆，过滤沉淀后倒入盘中蒸熟，晾凉切条即可完成凉皮啦！✨
至于调料，蒜泥、辣椒油、醋、酱油是必备的组合。再加入花生碎、香菜、黄瓜丝，最后撒上一点芝麻，搅拌均匀，酸辣爽口的凉皮就大功告成啦！🍴
凉皮的制作虽然稍显繁琐，但每一口都是自己劳动的成果，健康又美味。快邀请家人一起享受这份夏日清凉吧！💪🍃
自制凉皮 夏日美食 家庭厨房