导读 今天来分享一道简单又美味的家常菜——牛里脊粒的做法！✨牛里脊肉质鲜嫩，是制作美食的好材料哦。无论是日常餐桌还是朋友聚会，这道菜都能...
今天来分享一道简单又美味的家常菜——牛里脊粒的做法！✨牛里脊肉质鲜嫩，是制作美食的好材料哦。无论是日常餐桌还是朋友聚会，这道菜都能轻松hold住全场。
首先，准备好新鲜的牛里脊肉，切成小块备用。接着用少许盐、生抽、料酒腌制片刻，让牛肉更加入味。💡腌制时可以加入一点淀粉，这样炒出来的牛肉粒会更嫩滑哦。
热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入腌好的牛肉粒快速翻炒。🔥记得火候要快，保持牛肉的鲜嫩口感。等到牛肉变色后，加入你喜欢的蔬菜配菜，比如青椒、胡萝卜丁等，继续翻炒均匀。最后调入适量蚝油和糖提鲜增香，一盘香气四溢的牛里脊粒就完成啦！🍲
是不是超级简单？赶紧试试吧，相信家人一定会爱上这道菜！💖