导读 🌟 准备食材 🐔🥔鸡腿肉切块、土豆去皮切滚刀块，再来点姜蒜提味。调料准备生抽、老抽、糖和料酒，简单又实用。💡第一步，鸡肉冷水下锅焯...
🌟 准备食材 🐔🥔
鸡腿肉切块、土豆去皮切滚刀块，再来点姜蒜提味。调料准备生抽、老抽、糖和料酒，简单又实用。💡
第一步，鸡肉冷水下锅焯水，撇去浮沫捞出备用。接着热锅凉油，爆香姜蒜后放入鸡块翻炒至变色。🔥
第二步，加入土豆块，倒入适量料酒、生抽和老抽，再撒点糖调味。调小火慢炖15分钟，让鸡肉和土豆充分吸收酱汁。🍲
最后一步，开盖大火收汁，汤汁浓稠时即可出锅。装盘后撒上葱花点缀，色香味俱全！🌿✨
👨🍳 小贴士：土豆易粘锅，记得勤翻动哦！💖 无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道红烧土豆鸡块都能成为餐桌上的亮点！快试试吧～🍴✨