导读 炎炎夏日，一道热腾腾的肉末茄子煲绝对是餐桌上的亮点！💕 食材简单易得，做法更是零难度，厨房小白也能轻松搞定。这道菜色香味俱全，茄子...
炎炎夏日，一道热腾腾的肉末茄子煲绝对是餐桌上的亮点！💕 食材简单易得，做法更是零难度，厨房小白也能轻松搞定。这道菜色香味俱全，茄子软糯入味，肉末鲜香四溢，每一口都让人欲罢不能。😋
制作步骤：首先将茄子切块，用少许油煎至表皮微皱；接着炒香蒜末和姜片，放入肉末翻炒至变色，加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入茄子一起炖煮几分钟，最后撒上葱花点缀即可出锅。🍲
这道菜不仅营养丰富，还特别下饭，搭配一碗白米饭简直完美！🍚 不仅适合家庭日常，招待朋友也完全拿得出手哦！快跟着美食杰香儿厨房学起来吧，让家人爱上你的手艺吧！👩🍳✨